作る暮らし– category –

夫氏がずっとやってみたかったこと。 小屋づくり。 ど素人なので小さな小屋から作ってみる。 子供たちも巻き込んで、ワイワイ作りたい。 雑誌を見ながら木を買い、機械...

醤油作り、興味ありませんか？こだわりの米麹と塩を使った手作り醤油です。 わたしが参加してた発酵セミナーのプロジェクトで、リーダーを全国に募集してたので、立候補...

野菜が高い！！ スーパーでキャベツひと玉５００円近く！ いやー高すぎて買えない・・・ そんなときに、シェア畑で野菜がたくさん獲れ、 食べきれない！というなんて贅...

２回目のチャレンジショップ出店記録。 先週は土曜日だったけれど、今回は日曜日開催。 そして、よろんアイランドビーフを使ったパスタ屋さんとマクラメ雑貨屋さんとの...

娘とチャレンジショップで出店してきました！ 場所は、海が贅沢に見える　shimahotel^^ 天気はよくなかったけど、お部屋の中なので安心🎶 私は朝からせっせとク...

来月娘とチャレンジショップに出店する予定です。 私に作れるもので、安全で簡単で好きなこと・・・？ 考えた末、クッキーを作ることにした私。 以前、なかしましほさん...

与論町と島のおしゃれなSHIMAHOTEL のコラボ企画「チャレンジショップ」に娘と出店します！ 娘が学校に行かない選択をして家にいることが多く、基本youtubeを見たり、ア...

月桃（げっとう）と言われる島のハーブで 紐が作れると知り、作り方を検索！ さすが情報社会！なんでもあります＾＾ 早速作ってみることにしました。 【月桃とは】 月桃...

最近、再びカレールーを使わないカレー作りにハマっています。 前回はトマト缶を入れましたが、 ここ最近はトマト缶は使わずに、子どもでも食べられる スパイスを使った...

発酵セミナーで、糀を使った調味料や甘味を 手作りする勉強をしてます。 今回は塩みりんと甘糀を使った糀あめ作り。 記録を記します。 ※こちらのレシピは、ここから発酵...