離島暮らし– tag –

先日出会ったAさんから、 「最近いろんなことやってるね〜！」 と声をかけてもらいました。 ブログやインスタを見てくれているとのことで、 とっても嬉しくなりました。...

今日は１０月の最終日。 私が以前住んでいた埼玉はだいぶ寒くなって、羽毛布団を出しているそう。 こちら、まだ全然半袖です！ 裸足にサンダルでまだいける。 まだまだ...

発酵セミナーで、糀を使った調味料や甘味を 手作りする勉強をしてます。 今回は塩みりんと甘糀を使った糀あめ作り。 記録を記します。 ※こちらのレシピは、ここから発酵...

こんな場所の開拓をしています。 https://youtu.be/jhByjyUMxys ちょっと道を挟ん大向こう側の景色はこちら。 https://youtu.be/iNKTobdqnZM ジブリみたい。 海って青い...

牧草が根付いて、土が固くてシャベルが入らず、 他の植物が植えられなかった畑（牧草地） どうしたものかと、有機農家さんに相談したら、 「機械で耕してやるよ！」 と...

夏休み明けてから1ヶ月。 学校に行かない選択を続けている中娘。 １学期は遠足きっかけで学校に行くようになって 友達ができて楽しそうにしていたので、 また行けるよう...

今日は雨。 でも、いつもの有機農家さんに集まって、 今後の作業の相談をしました。 有機農家さんは植樹のこともよく知っていて いつも色々と教えてもらっています。 先...

台風が何個も連続で来ていたけれど、 やっと落ち着いた？模様。 今日は風が強いけれど、いい天気！ 外は気持ちよさそう！ と言うことで、朝から片付け中の畑の草刈りへ...

今勉強中の「発酵セミナー」。 今回は　『麹の非電化醸し』　のチャレンジです。 麹はいつも購入していたので、初の試み。 非電化というところが、不安定ではあるけれど...

今片付け中の土地に木を植えようと計画中。 眺めは最高だけど、 台風の影響の超受ける場所にあるこの土地。 ここに畑を作ろうとすると、 風除けが必須です。 お手伝いに...