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夫婦で公務員を辞めて、家族5人で島暮らし
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菌ちゃんと仲良くなる
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作る暮らし
麹を醸してみる
今勉強中の「発酵セミナー」。 今回は 『麹の非電化醸し』 のチャレンジです。 麹はいつも購入していたので、初の試み。 非電化というところが、不安定ではあるけれど...
2024年9月15日
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