仕事の自給講座のセミナーが沖縄で開催されると知り、一人で沖縄に行って参加することにした私。 子どもたちを置いて一人で２泊３日は初めて＾＾ そのセミナーで同じく...

先日父ちゃんの誕生日がありました。 何か準備しなくちゃと、 娘たち、何やら作り始めた模様。 そして出来上がったのが、こちら。 いつも描くアニメキャラとは違って、 ...

野草で納豆が作れると知り、 やってみたくなった私。 納豆は大好きなんだけど、 パックのゴミが大量に出るのが気にはなっていた・・・ 自分で作れたら、パックのゴミが...

昨日からの大雨。 道路が水浸しで、車で走ると リアルスプラッシュマウンテン状態💦 子どもたちは何気に楽しんではいましたが・・・ あちらこちらが通行止めに。...

月桃（げっとう）と言われる島のハーブで 紐が作れると知り、作り方を検索！ さすが情報社会！なんでもあります＾＾ 早速作ってみることにしました。 【月桃とは】 月桃...

先日出会ったAさんから、 「最近いろんなことやってるね〜！」 と声をかけてもらいました。 ブログやインスタを見てくれているとのことで、 とっても嬉しくなりました。...

最近、再びカレールーを使わないカレー作りにハマっています。 前回はトマト缶を入れましたが、 ここ最近はトマト缶は使わずに、子どもでも食べられる スパイスを使った...

今日は１０月の最終日。 私が以前住んでいた埼玉はだいぶ寒くなって、羽毛布団を出しているそう。 こちら、まだ全然半袖です！ 裸足にサンダルでまだいける。 まだまだ...

発酵セミナーで、糀を使った調味料や甘味を 手作りする勉強をしてます。 今回は塩みりんと甘糀を使った糀あめ作り。 記録を記します。 ※こちらのレシピは、ここから発酵...

与論島に引っ越してきて、 今までの仕事を退職し、 やってみたいことにチャレンジして半年。 仕事の自給講座に入ってブログを書き始め、 発酵のセミナーで麹を使った手...