今、時々お邪魔している農家さんで、夏野菜（家庭用）を作るというので、お手伝いさせてもらっています。
与論島は夏は暑いし、台風が来て作物がダメになったり、ビニールハウスが壊れたりするので、出荷用の作物は作らず、農閑期になるそうです。
ビニールハウスのビニールは全て片付けて、枠組みだけにしておくと、台風がきても大丈夫とのこと。
今市場に出ている野菜も、そのうち何もなくなってくるらしいです。
我が家、どうしましょう。保存食を作っておかねば！！
それでも、自分たちが食べる分だけは毎年作っているそうなので、私も一緒に作業させてもらいました。
草が生えていた場所は、耕してくれてありました。
ありがたい！
メジャーでしっかり幅を測って、紐でまっすぐラインを決め、畝作り。
畝になる部分を平らにするべく、土を被せていきます。
平らになったら水が流れるホースを下に置き、水やりができるようにします。
肥料を撒き、上からビニールを被せると、ひとまず完成。
そして、今日はオクラのタネを撒きました。
３０センチ間隔に穴をあけ、ジョウロで水を注ぎ、そこに５粒ほどの種を蒔きました。
蒔いたら土を被せて、たっぷり水をあげました。
きっと大きく育ってくれます！！
台風が来ても耐えてくれる！！きっと。
めちゃくちゃ暑いけど、木陰で休んだ時の風が気持ちいい！
水が美味しい！
休憩をたっぷり取りながら、あっという間にお昼。
今日も良い天気。緑と青のコントラストが素敵な与論島です。
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