先日いつもいく市場で、珍しい果実を発見!
おばちゃんに聞いたら、「モンステラ」と教えてくれました。
緑色のとうもろこしのような、でもどうも食べられなそうな見た目。
おばちゃんも実は食べたことがないそうです。
せっかく出会った果実。買ってみることにしました。
200円だったし!
家に帰ってから、よくよく調べてみると、葉っぱは観葉植物として有名とのこと。なんだか聞いたことある名前だなーとは思っていたのですが、観葉植物って食べられる実がなるんですね。
熟すと緑の鱗のような粒々が、上の方から剥がれ落ちるらしい。
そして剥がれ落ちてきた中身(白い部分)を食べるようです。
一体どんな味なんだろう。楽しみだなー
そして翌日。
夕方、見てみたら、もう剥がれ落ちてる!!早っ!!
さすがこの湿度高めなこの気温で、追熟が思ったより早い。
昨日は緑だったのに、黄色くなってボロボロ剥がれています。
早速、試食!
柔らかい白い部分をとって食べてみた。
んん?甘い!梨のようなパイナップルのようなお味。熟して甘くなった柔らかいキウイフルーツみたい。
子どもにも半ば無理やり食べさせてみたら、
意外にいける!1
思ったより美味しかったです。
買ってみるもんですね〜
まだ上の方しか剥がれていないので、食べるところはまだたくさんある!もう少し追熟させて、面白い果実の味を楽しめそうです。
ただ、皮を食べると、針を刺したようなピリピリとした痛みがあるとのこと。
気をつけて食べなくちゃ!!
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